ぎゅうぎゅう握らないおむすびとくん製ワークショップ

イベント

今日は初の試み、燻製をしながらおむすびを作る会でした。
必死すぎて燻製してる最中の写真がありません😂
いろいろやっちゃダメですね💦
でも燻製もおむすびもとても美味しかったです🙌

おむすびは#佐藤初女流 とInstagramの海苔でくるっとごはんを巻いて完成するという2つの方法で作ってみました🍙
おむすびの具は、梅干し、おかか、たい菜(下田産)ふりかけ、塩鮭、ちくわの磯辺揚げを用意しました。
たい菜は塩漬けされてたものを少し塩出しして油で炒めて白胡麻を混ぜました。
塩っぱさがちょうどよく、おむすびにとても合いました😋

食べ比べてみたところ、佐藤初女流のおむすびの方が断然美味しかったでした😆💕
おむすびワークショップは佐藤初女流だけで良さそうです!
でもそれを知れて良かったです。
海苔でくるっとごはんを包む方法も、中学生男子がいちばん綺麗に速く作っていて感動しました✨

ワークショップ後は、手編みのいちごタワシを持って参加してくれたご近所さんの手作りの庭(水車と滝、池、橋がある❣️)をみんなで散歩がてら見に行き、バトミントンしたりしました🏸✨
その後、白鳥の郷公苑で餌やりをして解散になりました♪

再来週は餅搗きです!
今日みたいに天気がいいといいなぁ〜
外で餅搗きしたいな…🌞

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